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【劃重點】:近兩年,隨著消費升級、市場需求多樣化及大眾健康意識的不斷提升,洗碗機在國內市場的認可度與接受度不斷提高,洗碗機行業的參與者越來越多。
【家電資訊-家電資訊 - 廚衛,作者:編輯】近兩年,隨著消費升級、市場需求多樣化及大眾健康意識的不斷提升,洗碗機在國內市場的認可度與接受度不斷提高,洗碗機行業的參與者越來越多。
為引導行業更好地進行產品創新,推動洗碗機行業高質量發展,同時為消費者在魚龍混雜的市場中選購高品質產品提供參考,6月13日,中國家用電器研究院(北京)在“2023年度母嬰級家電技術論壇”上,評選出了洗碗機等一系列認證產品。高端廚電專家與領導者方太的水槽洗碗機E5/Z5,以集成“洗消烘除存”的差異化優勢,通過中國家用電器研究院權威檢測,獲得“母嬰級家電”及“保管等級(1級)”雙認證。
據了解,這不是方太唯一獲得“母嬰級家電”認證的洗碗機產品,去年,方太水槽洗碗機E5與方太嵌入式洗碗機G1兩款產品均獲得洗碗機行業首批“母嬰級”認證。屢獲認證的背后,不僅是行業對方太在洗碗機領域的科技實力、產品設計與產品品質的肯定與認可,也表明了方太已成為眾多洗碗機品牌中公認的理性、品質之選。
高能氣泡洗3.0,方太“水科技”突破洗碗新凈界
消費者選購洗碗機時,洗凈能力是其核心關注點。相對西式烹飪,中式烹飪覆蓋煎炸炒燉煮燜等多種復雜工藝,使得餐具的清洗難度高很多,這也對洗碗機清洗性能提出了更高的要求。
自2015年自主研發出全球首款水槽洗碗機至今,方太的“水科技”——洗碗機清洗科技已從“純水洗”技術迭代升級到以高能氣泡洗為核心的“氣泡洗”技術,目前,該技術已更新至3.0版本??梢哉f,高能氣泡洗3.0代表著當下洗碗機品類中的頂級清洗水平。本次獲得認證的方太水槽洗碗機E5/Z5是方太今年推出的洗碗機新品,正搭載了這一技術。
簡單來說,高能氣泡洗3.0技術運用仿生學一剝二沖三洗的凈洗黃金法則。一剝,指在水中注入源源不斷的空化氣泡,形成脈沖式沖擊,助力水流速度更快,沖刷力更強,氣泡持續爆炸剝離餐盤表面臟污;二沖,即水氣混動引擎“泵”發磅礴水氣,高速沖走剝離后的殘垢;三洗,則是行星式噴淋臂水氣混動出水,行星繞飛式沖洗。三者配合,破解中式烹飪清洗難題。
此外,全面升級的噴淋結構——行星式噴淋臂,也讓方太水槽洗碗機E5/Z5清洗性能顯著提升。其原理是將普通噴淋臂升級為1個公轉噴淋臂加2個自轉噴淋盤,模擬行星“星軌”運轉,360°繞飛沖洗,揚程更大范圍更廣,全域覆蓋破解清洗死角,而2個自轉噴淋盤雙重加氣,二次加速,提升水氣混動沖擊力,強勁的水流帶來了高效的清洗,直接破解普通洗碗機水流沖擊不均勻的難題,從而實現潔凈煥新。
在優越的結構和合理的清洗法則的配合下,方太水槽洗碗機E5/Z5的清潔指數上升至1.24,清潔能力遠超國家一級水效清潔標準基數。洗凈性能大提升的同時,也為家庭節省更多的水。據測算,這臺洗碗機每年累積省下的水,可供268個家庭使用一年。
一機實現洗消烘除存,“母嬰級”品質引領幸福廚房生活
在行業中,“母嬰級”被認為是高品質的代名詞,不僅僅是其評判指標多,還因為其指標限值大部分高于國家標準限值要求。
具體而言,依據CHCT-JSGF-142-2022《母嬰級洗碗機性能評價技術規范》,“母嬰級家電”認證的檢測項目包括母嬰洗凈性能、母嬰干燥性能、漂洗性能、微生物去除與抗菌性能、噪聲項目;依據CHCT-JSGF-115-2021《洗碗機保管等級技術規范》,“保管等級(1級)”認證的檢測項目包括內部清潔指數、抑菌率、防霉率、除異味、餐具防潮指數、洗碗機內膽及內部件防潮指數、保管指數等。能順利通過如此多嚴苛的檢測項目的產品,其科技水平與產品品質可見一斑。
當洗碗機完成清洗作業,另一個與清洗相關的重要任務是處理余水殘渣,這一細節展現出洗碗機產品設計的人性化。方太專利設計的渣水強排系統,直排艙底渣水,有效避免返水返渣;配合全新渣籃清洗專利技術,排水泵體高速旋轉帶來水流對渣籃的強力沖洗,不僅大大降低下水道堵塞的風險,亦降低動手清理臟污的頻率,延長渣籃的清洗打理周期。
近兩年,消費者對于健康生活、家庭消毒除菌、日常防護保健的意識空前重視,健康成為對很多家電廚電產品的第一層級訴求點。方太水槽洗碗機E5/Z5不僅有著強大的清洗性能,其“母嬰級”的安全與健康,也將為家人筑起堅實的保護屏障。其原理是方太自主研發的獨立飛碟式高效速熱盤,以100℃蒸汽除菌,能高效去除餐盤表面的幽門螺旋桿菌、大腸埃希氏菌、金黃色葡萄球菌等細菌病毒,去除率均高達99.9999%,讓用戶更安心。
眾所周知,餐具清洗后的干燥與存儲環節同樣關系到餐具的干凈衛生。無論用抹布擦干還是瀝干,都無法避免二次污染,長時間的密封環境也有可能滋生病菌。為了讓消費者在每一次烹飪、用餐時都放心取用餐具,方太水槽洗碗機E5/Z5采用了3D環流烘干系統,在腔體內制造均勻、恒溫熱風,配合餐具高溫漂洗后的余熱,更全面高效烘干,干燥指數達1.29,遠超國家一級水效標準基數,讓餐具和艙體內壁都干爽潔凈。
與此同時,“保潔儲存”功能啟動,腔內自動循環換氣,智能濕度巡航自動感應環境濕度,杜絕碗筷在密封空間滋生細菌,配合腔體頂級不銹鋼材質加強抑菌效果,實現7天長效存儲,即使梅雨季節,餐具仍能干爽潔凈無異味,長期差旅歸家,餐具可隨取隨用,無需二次清潔。這一系列技術設計均符合1級“保管等級”認證的標準,全面照顧到用戶的使用體驗。
從用戶需求出發進行技術研發與創新,是方太深耕高端廚電領域27年來的堅持。洞察到中國家庭廚房空間的局限,方太于2015年推出全球首臺水槽洗碗機,憑一己之力引領國內洗碗機市場井噴式發展。洞察到國人烹飪習慣與多樣化餐具的清洗需求,方太自主研發高能氣泡洗技術,全面攻克中式洗碗難題,重塑行業凈洗標準。洞察到國人對多場景、一體化的餐廚需求,方太又原創發明“洗消烘除存”五大功能集成的洗碗新秩序,以多場景全流程的清洗解決方案,全面呼應消費者對個性化、高品質、安全性、健康性的需求,蘇寧易購數據顯示,今年618大促期間,洗碗機品類持續走俏,累計增長83%,方太洗碗機位居蘇寧易購洗碗機暢銷榜前三,在蘇寧易購渠道銷售同比增長超50%。
可以感受到,方太以創新洗碗科技為行業高質量發展提供新思路的同時,也在不斷升級用戶體驗,提升家庭幸福感。此次方太洗碗機產品再獲得“母嬰級家電”認證及“保管等級(1級)”認證,充分體現了方太在洗碗機行業的引領地位。未來,期待越來越多類似方太水槽洗碗機E5/Z5的創新產品,以創新科技、品質工藝為行業高質量發展提供有力支撐,更為中國家庭帶來更高品質、安全、健康、舒適幸福的廚房生活。
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